jack-hana’s blog

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国分寺のつけ麺「紅葉」が本当に美味しい

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こんばんは。はなおです🍜
今日は国分寺美味しいつけ麺屋さんに行って来たんだ。

つけ麺!いいですね。
国分寺は美味しいラーメンやさんがいっぱいありますよね。

そうなんです!
国分寺は何気にラーメン激戦区なんだよ。
今日食べた国分寺のつけ麺「紅葉」を紹介します。

  • つけ麺「紅葉」
  • メニュー
    • 麺の種類
    • 麺の量
  • 店内の様子
    • 座席数
    • 感染対策
  • つけ麺、太麺、中盛の出来上がり!
  • お店情報
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東小金井のラーメン「くじら食堂」さんが美味しかった!

23日秋分の日の活動はウォーキング&watchOSアップデート&ラーメンと好きな事フルコースの日だった。昨日のブログではアップデートの話をしましたが、今日はラーメンの話をします。週末になると必ず外食はラーメン。体重も増える一方だがやめられない😢週末でないが祝日なのでラーメンを食べに行きたいと妻を説得し了承を得た。よし!

最近は味噌ラーメンにハマっていたが今日は醤油ラーメンが無性に食べたくなった。という事で東小金井駅にある「くじら食堂」さんにお邪魔した。「くじら食堂」は小金井市食べログの上位にランキングされているお店。他にも三鷹にも店舗があるみたい。東小金井駅の高架下nonowaの中に入っているので駐車場はない。近くのコインパーキングに止めて駅に向かう。北口の一番目立つところにあるのですぐわかる。外にもメニューやテラスがあり外でも食べられそうです。

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注文は食券機で購入。メニューは醤油、塩、味噌、油そば、ブラック?、つけ麺などもあるようだ。迷わず特製醤油1,030円を注文。

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席はカウンターとテーブルが有りコロナ感染対策のためアクリル板や仕切りも置いてあり感染対策もしっかりしている。店員さんの元気な声が店内に響き渡る。食券を渡すと特盛、大盛り、普通を選択出来る。妻は大盛り、私はためらいながらも特盛を注文。値段は変わらないので特盛にしてしまう。これだから体重は増える一方なのだ・・・。

注文した特製醤油ラーメンが出てきた。盛り付けが綺麗だ!チャーシューが3枚、卵、メンマ、のり、ねぎなどフルコース。さすが特製です。麺はというと平打縮れ麺でモチモチ食感がたまらない。これは美味しい。

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無言で味を楽しみながら完食。さすが食べログでも上位にランキングされているお店です。お腹が満たされ週末も行きたくなった。多分無理と思いますが。みなさんも是非東小金井にお越しの際は一度食べてください。本当に美味しいですよ。

tabelog.com

「蔵出し味噌 麺場 壱歩 東大和店」が美味しかった

今日は「ららぽーと立飛」にお買い物

ユニクロでマスク、ノジマで電球を買って、さあ何食べよ。

週末はラーメンが多いのでららぽーとの中にあるハンバーガーにしようと思ったが

やっぱりラーメン食べたい。

台風の影響か雨が強く降り始めて来た。

お腹も空いた。

目指すは「蔵出し味噌麺場 壱歩 東大和店」

結局ラーメンから抜け出せない。

move-move.co.jp

最近、私達の中で旬なラーメン屋。

店内の雰囲気も綺麗でコロナ感染対策もバッチリしているお店。

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特徴は味噌ラーメン専門的で味噌ラーメンしかない。

味噌は全国の味噌を使い

濃厚:北海道味噌、やや濃厚:信州味噌、甘め:九州味噌、季節限定山形味噌があった。

他にも仙台味噌つけ麺など

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一番のお気に入りは北海道味噌炙りチャーシュー麺1,188円

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炙りチャーシューが3枚入ってチャーシューはめちゃ柔らかい。

麺も中太麺でコシがある。

北海道らしくじゃがいもも2本入っている。

サイドメニューで半チャーハンも美味しい。

今日も美味しくて大満足。

家に帰って体重を測ったら大台に・・・

やばい・・・

近くに行った際はぜひ「蔵出し味噌麺場 壱歩 東大和店」に足を運んでみてください。

「味噌蔵ラーメン まるしゅう」を食べに行ったら絶品だった。

今週のお題「最近おいしかったもの」を書いてみました。

東京都小金井市にある「味噌蔵らーめん まるしゅう」

を紹介します。

旭川ラーメンの味噌専門店。

もちもちの縮れ麺で学生にも人気のお店です。

創業から変わらぬ美味しさで、遠くから通っているお客様もいるらしい。

大きな看板が目印で堂々ととした雰囲気も出ている。

メニューは3種類ぐらいだろうか?

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満腹保証!大盛無料の暖簾が食欲をそそる

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夜は7時から開店で既に10分位過ぎていたが

店内には3組のお客様がいた。

席の数はぱっと見た所11席〜12席位かなぁ。

食券制で旭川ラーメン&チャーハンセットを注文。

大将が「大盛りはどうしますか?」とメニューの確認。

いつもは誘惑に負けてしまうが最近のお腹の膨らみから我慢して普通盛りにした。

大将一人で料理を作っている。

少し混んでいたが手際よく次々とラーメンを完成させる姿はまさに職人技だ。

「へい!おまち」と私の前にラーメンが現れた。

チャーシューとコーン、メンマ、ネギが絶妙なバランスで配置されて芸術品を見ているみたいだ。食欲をそそるとはこの事だ。

具を少し横によけて麺が見えてきた。

これまたもちもちの縮れ麺。箸で持ち上げるとなんとも言えない感覚になる。

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まずスープから飲んだ。味噌の風味が最高で美味しい。次に麺に箸を伸ばした🥢

口に入れると中で暴れている。なんと表現したらいいのかわからない。

私はグルメレポートは出来ないと悟った。

少し経ってから今度はチャーハンが出来上がった。鍋を振って振って手際よく出来上がった熱々のチャーハン。

口にするとこれまた絶品!

最近食べたチャーハンの中では最高ランクと思う。

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ラーメンとチャーハンを最後まで無言で完食。

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大将に「ご馳走さま!美味しかったです」

と言って店を出た。

決めた。来週も来よう。